Ingredienti:
2 uova
50 gr di zucchero grezzo
100 ml di latte FreeFrom
45 gr di farina di spelta1 bustina di zucchero vanigliato
250 gr di ciliegie snocciolate
scorza grattugiata di un limone
zucchero a velo per spolverare
Procedimento:
Mescolare le uova con lo zucchero, poi versare il latte e amalgamare.
Aggiungere la farina con lo zucchero vanigliato e mescolare bene.
Imburrare e spolverare una tortiera, poi depositare le ciliegie snocciolate.
Colare l'impasto sulle ciliegie, poi infornare per 40-45 minuti a 180 gradi.
Una volta raffreddata, spolverare con lo zucchero a velo.
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