domenica 16 febbraio 2014

Danielatini con purea di castagne

Ed ecco la versione deliziosamente castagnosa dei cioccolatini di mia cugina Daniela! (lo so, la forma fa un po' pena, ma quel che conta è il gusto ;) )


Ingredienti:
1 panetto purea di castagne bio
1 tavoletta cioccolato fondente al 72 % Migros
3 Cucchiai di zucchero a velo (anche di più)
60 gr grasso di cocco
1 cucchiaino vaniglia in polvere bio

Procedimento:
Far sciogliere a bagnomaria il cioccolato assieme al grasso di cocco e alla purea di castagne. Aggiungere lo zucchero a velo e la vaniglia in polvere.
Versare in un sac-à-poche e riempire gli appositi stampini di carta.
Lasciar raffreddare un po' a temperatura ambiente, poi mettere al fresco (frigorifero).

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