Burro d'arachidi

Questa è proprio una chicca.. da usare con il contagocce, visto l'esuberante apporto calorico!!! :)

Ingredienti:
- 250 gr di arachidi tostate e salate
- 1/2 cucchiaino di zucchero
- olio di arachidi q.b.

Procedimento:
Versare le arachidi nel tritatutto e cominciare a tritare. Aggiungere lo zucchero ed infine l'olio, continuando a triturare fino ad ottenere una crema (densa o più liquida, a piacimento).
Versare in un barattolo di vetro e depositare in frigorifero.