domenica 22 giugno 2025

Gelato al pistacchio


Ingredienti:
- 250 gr panna senza lattosio parzialmente scremata
- 175 gr di latte condensato autoprodotto
- 75 gr di crema di pistacchio

Preparazione:
Montare a neve ferma la panna.
Aggiungervi il latte condensato.
Amalgamarvi infine la crema di pistacchio.
Versare in un contenitore da gelato e depositare in congelatore per qualche ora.

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