Ingredienti:
- 1 lattina di pesche sciroppate da 410 gr
- 215 gr di zucchero grezzo
- 116 gr di latte d'avena
- 200 gr di panna di mandorle
- i semi di 1 baccello di vaniglia
Procedimento:
Versare le pesche assieme allo sciroppo in un capiente contenitore, aggiungere lo zucchero e frullare con un frullatore ad immersione.
Aggiungere il latte d'avena e continuare a frullare.
Sostituire quindi la lama da taglio con quella da montaggio creme, versare la panna di mandorle e i semi di vaniglia e frullare nuovamente.
Ottenuta una bella crema liquida, versarla nella gelatiera ed azionare per 60 minuti.
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