Ingredienti:
- 480 gr di latte d'avena
- 200 gr di panna d'avena
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 200 gr di zucchero grezzo
- 100 gr di cioccolato fondente
Procedimento:
In un pentolino versare il latte, la panna e lo zucchero. Scaldare leggermente e mescolare con un frustino affinché si sciolga completamente lo zucchero.
Lasciar raffreddare, dopodiché aggiungere la vaniglia (sempre mescolando con un frustino).
Versare nella gelatiera Cremosa e miscelare per 55 minuti.
Aggiungere a questo punto il cioccolato fondente precedentemente tagliato a pezzettini (sarebbe meglio grattugiarlo grossolanamente) e miscelare ulteriori 5 minuti.
Servire subito o conservare in congelatore.
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