Latte d'avena condensato

Ingredienti:

- 300 gr di latte d'avena

- 170 gr di sciroppo d'agave

- 10 gr di olio di cocco

- 8 gr di amido di mais

- 1 cucchiaino di pasta di vaniglia

Procedimento:

Versare tutti gli ingredienti in una pentola, mescolare con un frustino e far cuocere per circa 20 minuti a fuoco medio-alto, continuando a mescolare finché non si ottiene una crema densa.

Versare in un barattolo, attendere che si temperi e depositare in frigo a raffreddare.

Conservazione:

Si conserva in frigo fino a 2 settimane.