- 200 gr di purea di castagne
- 150 gr di cioccolato fondente
- 100 gr di margarina senza lattosio
- 3 uova
- 80 gr di zucchero grezzo
- 10 gr di zucchero vanillinato
Procedimento:
In un pentolino far fondere il cioccolato fondente assieme alla margarina.
Nella planetaria sbattere le uova con lo zucchero grezzo e lo zucchero vanillinato.
Una volta raffreddati, aggiungere il cioccolato e la margarina fusi.
Aggiungere infine la purea di castagne e continuare a frullare, fino ad ottenere un impasto cremoso.
Versarlo in una tortiera rettangolare precedentemente preparata con carta da forno, quindi procedere con la cottura.
Cottura:
Preriscaldare il forno statico a 180° e cuocere per 30 minuti.
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