Lasagne di gambi di coste, ragù e besciamella

Ingredienti:

- gambi di coste gratinati (v. ricetta precedente)

- besciamella (v. ricetta lasagne)

- ragù semibianco di manzo (v. ricetta lasagne)

- parmigiano vegano

- pangrattato Schär senza glutine

- olio e.v.o. q.b.

Procedimento:

Versare sul fondo di una pirofila il ragù semibianco di manzo.

Sopra il ragù versare i gambi di coste gratinati.

Versare ora la besciamella.

Ricoprire con una spolverata di parmigiano vegano e di pangrattato senza glutine.

Aggiungere un filo d'olio sulla superficie.

Cottura:

Infornare in forno statico preriscaldato a 180° e cuocere per circa 20 minuti.